Salteartodo y e incorporar la lombarda. Salpimentar otra vez al gusto. 3.-Se remueven todos los ingredientes y se añade el vinagre de manzana junto con las especias restantes. Tapar la sartén y dejar a fuego bajo durante media hora. De vez en cuando remover todo. 4.-Mientras se hace en la sartén, lavar y pelar las manzanas. Hoyos traigo una de mis recetas navideñas favoritas: una lombarda con manzana, pasas y piñones, que podéis hacer en todos vuestros robots de cocina. Los ing Ingredientes1 lombarda mediana 75 grs. de piñones 1 manzana golden o reineta 2 dientes de ajo ½ cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Vinagre balsámico de Módena Sal Para 4 personas. Preparación Cocer la lombarda hasta que esté tierna y escurrirla. Poner dos o tres cucharadas de aceite en el fondo de una sartén
Lombardacon manzana. Publicada 10-02-2016. Lombarda con manzana. 29 valoraciones. 12 consultas. Cookinaria. Chef. www.cookinaria.es. 4. 35 m 30 s. Receta no verificada. Mientras se cocina la lombarda tostamos los piñones en una sartén. Servimos la lombarda con los piñones tostados por encima. 30 g Piñones () Normal.
Córtalasen dados, no muy grandes. Pasada la media hora de cocción de la col, o cuando se haya evaporado todo el caldo, añade las manzanas, muévelo y deja que se cocine de nuevo todo junto unos diez minutos. Mientras va terminándose de hacer la lombarda, en otra sartén dora un poco los piñones con un poco de mantequilla.
Añadimosla lombarda troceada, la manzana, el vino blanco, el agua, la sal y la pimienta. Programamos 30 minutos, temperatura 120º, giro a la izquierda y velocidad 1. Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso hacia las cuchillas. Incorporamos el vinagre de manzana y, sin poner el cubilete, programamos 2
Lombardacon manzana LOMBARDA / ¡Navidad, dulce y clásica Tartaletas de pasta brik rellenas de lombarda con uvas, pasas y piñones Anterior 1-19 de 19
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